取新鮮蓮子,剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可。
將蓮子外麵的莲晒蓮衣去除,放在陽光下晾曬即可 。晾曬的变色時候。蓮子曬幹怎麽會變黑?莲晒-九州醉餐飲網
家裏有種過蓮子的,就會知道蓮子曬幹怎麽會變黑,其實這種是正常現象,本來蓮子有一圈在太陽的照射下就會變黑的那種,反正這個就看個人吧,因為每個人了。曬幹的变色蓮子要裝入可密封的透明塑料袋 ,水芝丹等