建議你在做蕨菜之前先用清水把他們洗幹淨,接著就繼續用清水泡兩個多小時就好了 。蕨菜放在清水中浸泡可以延長其保存時間,天还吃前一定要用清水浸泡兩小時以上,蕨菜進行解毒處理,否則食用後會出現全身不適,嚴重者會出現皮膚癍疹;而食用野蕨菜前,最好先將蕨菜